(资料图片仅供参考)
欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。重阳糕怎么做，重阳糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、配料：粳米粉、糯米粉、红豆沙、各种干果、红绿果脯、白糖、油、水。
2、将粳米粉、糯米粉、白糖、油、水一起搅拌，揉成干湿适中的松散粉末；
3、将搅拌好的粉末静置一段时间，充分吸收水分，过筛得到细粉；
4、取饼屉，铺干净湿布，放一半饼粉进去，放入锅中蒸5分钟；
5、取出饼屉，铺上一层豆瓣酱，再倒入另一半饼粉，表面铺上各种干果和红绿果脯，放入锅中继续蒸20分钟左右；
6、取出蒸饼，用刀切成菱形，完成。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
